A Night in Torino
Volg onze chefs Andy Decremer en Davide Mazzoni op een culinaire trip langs de steden die hen het meest inspireren. We presenteren telkens een 4-gangen menu dat de perfecte basis vormt voor een date night in eigen huis.
Deze week brengen we de lekkere Italiaanse keuken van Turijn naar uw woonkamer. Hopelijk zijn jullie klaar voor A Night in Torino.
Bestel uw box voor donderdag 18u en haal deze af op vrijdag 22 of zaterdag 23 januari.
PS: A Night in New York is uitverkocht.
Haal uw box af in Antwerpen, Schelle, Keerbergen of Schilde
Menu “A Night in Torino”
Cocktail
Maïsbrood- ansjovis – peterselieboter
Lauwe cerignola olijf – agrumes – mediterraanse kruiden
Piemontese – tartaar – parmezaan – truffel
Portobello – burrata – spinazie – walnootvinaigrette
Acqua Pazza – griet – corvina – sint-jakobs – seizoensgroenten – bisque van schaaldieren
Cannoli – ricotta – stracciatella – gekonfijte sinaasappel
Polenta Concia – gerookte scamorza – balsamico karamel
Elke week presenteren we ook een vegan menu, volledig plantbased en helemaal Fiera
A Vegan Night in Torino
Maïsbrood
Verdure grigliate
Lauwe cerignola olijf – agrumes – mediterraanse kruiden
Parmigiana – Aubergine
Portobello – tofu – spinazie – walnootvinaigrette
Topinamboer – seizoensgroenten – fregola – zwarte truffel
Stracciatellamousse – crumble – gekonfijte sinaasappel
Polenta Concia – vegan cheddar – balsamico karamel
Prijs
€ 59 per persoon
Data
Vrijdag 22 januari
Zaterdag 23 januari
Bestellen kan tot
Donderdag 21 januari om 18u
Pick-up points
Fiera – Lange Nieuwstraat 14 – Antwerpen
Flinckheuvel – Sintjobsteenweg 25 – Schilde
Fiera on tour – Vlieghavenlaan 90 – Keerbergen
J&M Catering – Boomsesteenweg 28 – Schelle
Gezien de variatie aan gerechten kunnen we geen rekening houden met dieetwensen.
