A Night in ... - Fiera Antwerp
We are Fiera

A Night in …

Volg onze chefs Andy Decremer en Davide Mazzoni op een culinaire trip langs de steden die hen het meest inspireren. Ze presenteren telkens een 4-gangen menu dat de perfecte basis vormt voor een date night in eigen huis.

“A Night in San Sebastian”

Niets zo heerlijk als samen genieten van een goed glas met een lekker hapje erbij. Dat hebben de Basken wel begrepen. De Pintxos zijn de hoeksteen van hun eetcultuur en brengen elke dag rond aperitieftijd iedereen samen voor simpele, pure smaken en eerlijke producten. Dat samenkomen moeten we nu missen, maar we zullen dit weekend wel het gevoel naar jullie proberen brengen.

Bent u nu al in de feeststemming? Ontdek hier het kerstmenu. 

Je maaltijd ophalen doe je op vrijdag en zaterdag in Antwerpen, Schelle, Schilde of Keerbergen

Restaurant

Menu “A Night in San Sebastian”

  • Larios Premium 12 Y Gin & Thomas Henry Tonic & Zurito
  • Pintxos – Pan catalan met jamon iberico, Albondigas, Tortilla, Pulpo a la Gallega, Empanada de pollo, Salsa Brava, assortiment brood
  • Ensaladilla met aardappel, tonijn en koningsolijf
  • Op vel gebakken corvina, Baskische paëlla met saffraan en brunoise van winterprimeurs en visjus
  • Crema Catalana
  • Manchego D.O. 12 maanden gerijpt
€ 59 per persoon
* scrol omlaag voor het vegan menu

 

About Fiera

Fiera brengt een pure keuken: herkenbare ingrediënten, met invloeden van over heel de wereld.

Vegan Menu “A Night in San Sebastian”

  • Larios Premium 12Y GT | Zurito
  • Pintxos – Tortilla, Pimenton met puree van kikkererwten, Pan Catalan, Patatos a la Gallega met jonge spinazie, Empanada Veggie
  • Ensaldilla quinoa
  • Paella met confit van kerstomaat, gebakken aubergine en creme van aubergine
  • Crema Catalana vegan
  • Bruschetta van maïs met lavendelhoning

PS: wie herkent deze hoogvlieger?

Fiera

Data
Vrijdag 4 december
Zaterdag 5 december

Bestellen kan tot
donderdag 17u30

Afhaaltijden
Vrijdag en zaterdag 15u tot 19u

Pick-up points
Fiera – Lange Nieuwstraat 14 – 2000 Antwerpen
Flinckheuvel – Sintjobsteenweg 25 – 2970 Schilde
Fiera on tour – Vlieghavenlaan 90 – 3140 Keerbergen
J&M Catering – Boomsesteenweg 28  – 2627 Schelle

PS: Be quick, er zijn om kwaliteitsredenen maar 100 boxen per dag beschikbaar.

Fiera


Book a table
Nieuwsbrief

Wilt u op de hoogte blijven van nieuwe menu's, evenementen en ander Fiera-nieuws? Schrijf u in op onze nieuwsbrief.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
NL
EN NL